Nel 2020 è nata, grazie all’amore per la campagna Toscana e alla passione per il vino di una famiglia di Bergamo, una nuova realtà vitivinicola: le CANTINE ARIOLDI, a Bolgheri – Castagneto Carducci.
Un progetto ambizioso, avviato partendo completamente da zero, che mi ha visto coinvolto fin dai primi passi. Dopo diversi anni di esperienza nel mondo del vino e dell’olio ho scelto di cogliere con grande entusiasmo e impegno questa sfida e l’opportunità di poter lanciare un nuovo brand e nuovi vini, nel ruolo di Direttore Tecnico ed Enologo.
L’obiettivo, insieme alla famiglia Arioldi, è quello di produrre vini riconoscibili sul mercato per qualità, stile e identità; valorizzando il territorio in cui ci troviamo e le varietà di uva che coltiviamo attraverso proposte enologiche semplici ed originali, opportunamente pensate e studiate.